2 cách làm món bò cuộn nấm kim châm hấp dẫn như nhà hàng 5 sao

Không cần đến nhà hàng 5 sao mà gia đình bạn vẫn có thể thưởng thức món bò cuộn nấm kim châm siêu hấp dẫn thông qua 2 cách làm sẽ được bật mí trong bài viết dưới đây

Những cuộn thịt bò nấm kim châm dai mềm, đậm đà được nướng hoặc áp chảo thơm phức luôn là một trong những món bán chạy nhất trong các nhà hàng. Nhưng bạn không cần phải cất công đến nhà hàng nữa mà ngay tại nhà bạn vẫn có thể làm được món này với công thức siêu dễ, siêu nhanh.

Cách làm bò ba chỉ cuộn nấm kim châm

Chế biến
15 phút
Chuẩn bị
10 phút
Dành cho
2-3 người

Nguyên liệu làm thịt bò ba chỉ cuộn nấm kim châm

  • 100g nấm kim châm
  • 300g thịt bò ba chỉ cuộn
  • Gia vị: Nước tương, hắc xì dầu, mật ong, tiêu xay, dầu ăn, muối

Nguyên liệu làm thịt bò ba chỉ cuộn nấm kim châm

Cách làm thịt bò ba chỉ cuộn nấm kim châm

Bước 1 Cuộn thịt

Nấm kim châm cắt bỏ gốc, ngâm nấm với nước muối trong 3 phút để loại bỏ các tạp chất, rửa sạch lại với nước rồi để ráo.

Tách thịt thành từng lát mỏng, trải ra thành từng miếng

Đặt nấm lên miếng thịt bò, cuốn lại, tiếp tục làm tương tự cho đến khi hết nguyên liệu.

Cuộn thịt

Bước 2 Áp chảo thịt

Bạn cho vào chén 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh mật ong rồi trộn đều. Sau đó bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu sôi thì cho thịt vào áp chảo. Sau đó rưới hỗn hợp nước sốt lên trên, đậy nắp.

Áp chảo thịt với nước sốt

Bạn đánh tan 2 quả trứng gà, thịt chín thì mở nắp và cho trứng vào. Đợi trứng chín rồi rắc tiêu lên là hoàn thành.

Hoàn thành món ăn

Bước 3 Thành phẩm

Thịt bò ba chỉ cuộn nấm thơm phức, đậm đà, có vị hơi beo béo kết hợp cùng nấm kim châm tạo nên hương vị rất cuốn hút. Còn chờ gì mà không vào bếp trổ tài ngay nào!

Thành phẩm

Cách làm bò cuộn nấm kim châm nướng sốt mè

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *