Topping Cream là gì? Làm thế nào để phân biệt với whipping cream? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để không bị nhầm lẫn Topping cream với whipping cream nữa nhé!
Topping cream về đặc điểm và hình dạng khá giống whipping cream. Nhưng bạn yên tâm, bài viết này sẽ chỉ cho bạn cách phân biệt rất dễ dàng, bạn không còn nhầm lẫn topping cream với whipping cream nữa đâu!
Topping Cream là gì?
Topping cream là loại kem tươi nhân tạo được làm từ thực vật, các chất chuyển thể từ sữa và chất tạo đặc, ít béo.
Có thể hiểu đơn giản rằng, topping cream chính là 1 loại kem tươi nhân tạo được chiết xuất từ sữa. Trong thành phần chứa sẵn 1 lượng đường nên bạn không cần cho thêm đường vào khi đánh bông.