Với mỗi phần bò lá lốt giá 80.000 đồng, quán bò nướng lá lốt mỡ chày đường ray với tên gọi thân thương Na trên hẻm đường Hoàng Văn Thụ vẫn rất hút khách.
Bò lá lốt mỡ chài là món ăn được nhiều người yêu thích. Một quán bò lá lốt mỡ chài tại Phú Nhuận, sát đường ray xe lửa có mức giá khoảng 80.000 đồng/suất vẫn cực đông khách. Mời bạn theo chân Yến Nhà Phúc ghé quán bò nướng lá lốt mỡ chài đường ray – Na trong hẻm Hoàng Văn Thụ, Phú Nhuận!
Giới thiệu quán bò nướng lá lốt mỡ chài đường ray – Na, Hoàng Văn Thụ
Bò nướng lá lốt mỡ chài đường ray – Na, Hoàng Văn Thụ
Quán ăn chất lượng: 4.4/5 (Đánh giá bởi Google)
Địa chỉ: Đường ray xe lửa, hẻm 129/12b Hoàng Văn Thụ, Phường 8, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 15h00 – 21h00
Giá thành: Khoảng 80.000 đồng/suất
Số điện thoại: 0907970453 – 0931579576
Facebook: Bò lá lốt mỡ chài đường ray
Giao hàng: Có (Grab Food, Gojek)
Menu: Bò lá lốt, bò mỡ chài, bò nhúng giấm, bò nướng vĩ, chả đùm
Món ngon nhất: Bò lá lốt mỡ chài, chả đùm (Khoảng 80.000 đồng)
Ưu điểm: Đồ ăn ngon, không gian sạch sẽ, phục vụ nhanh, nhiệt tình
Nhược điểm: Không gian nhỏ, ít chỗ để ăn tại chỗ
Quán Bò nướng lá lốt mỡ chài đường ray với tên gọi thân thương là Na – một quán ăn nhỏ nằm trên đường Hoàng Văn Thụ, quận Phú Nhuận.
Quán bò nướng lá lốt mỡ chài đường ray – Na là kiểu quán ăn gia đình, khá gần gũi, tuy có không gian nhỏ, không có nhiều bàn ghế để ngồi lại ăn tại chỗ nhưng rất sạch sẽ, thoáng mát. Chủ yếu người đến ghé mua đều chọn mua về.
Menu quán phục vụ các món như bò lá lốt, bò mỡ chài, bò nhúng giấm, bò nướng vĩ, chả đùm đều đồng giá 80.000 đồng/phần. Riêng chả đùm chỉ phục vụ vào thứ 7 và Chủ nhật.
Món bò nướng lá lốt mỡ chài của quán làm từ những nguyên liệu tươi ngon, được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng trên bếp than hoa nên có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Thịt bò mềm, mỡ chài béo ngậy, kết hợp với lá lốt thơm mùi đặc trưng, tuy giá hơi “chát” so với mặt bằng chung nhưng vẫn cực kỳ đông khách.
Quán Bò nướng lá lốt mỡ chài đường ray với tên gọi thân thương là Na – một quán ăn nhỏ nằm trên đường Hoàng Văn Thụ, quận Phú Nhuận.
Quán bò nướng lá lốt mỡ chài đường ray – Na, Hoàng Văn Thụ có gì đặc biệt?
Công thức món ăn gia truyền
Quán bò nướng lá lốt mỡ chài đường ray – Na mới mở cách đây không lâu là của dì Năm Phượng (tên thật là Nguyễn Thị Phượng, 65 tuổi) là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách.
Dì Phượng kể, cha mẹ dì trước làm cho một quán bò có tiếng ở Sài Gòn mở trước năm 1975, nằm trên đường Nguyễn Minh Chiếu cũ (nay là đường Nguyễn Trọng Tuyển, Phú Nhuận).
Năm 2010, từ công thức của cha mẹ truyền lại, dì Phượng quyết định mở quán bò này để mưu sinh và cũng là thoả mong muốn của cha mẹ. Vậy là quán gắn bó với dì Phượng và gia đình suốt gần 15 năm qua. Trước quán ở đường Nguyễn Văn Trỗi, đến khi chuyển sang địa chỉ mới cách đây không lâu vẫn có rất nhiều thực khách tìm đến ủng hộ.
“Tôi thì đang truyền lại nghề cho các con, hy vọng sau này mình không còn sức làm thì các con kế thừa. Sau này các con cũng có cái nghề mà theo, nuôi sống bản thân”, dì Phượng nói thêm.
Công thức món ăn gia truyền
Giá có phần “chát” so với mặt bằng chung nhưng “tiền nào của nấy”
Quán bò nướng lá lốt mỡ chài đường ray – Na có phục vụ các món như bò lá lốt, bò mỡ chài, bò nhúng giấm, bò nướng vĩ, chả đùm đều đồng giá 80.000 đồng/phần. Riêng chả đùm chỉ phục vụ vào thứ 7 và Chủ nhật. Ngoài ra quán còn có cháo bò, kim tiền, 2 món này chỉ bán đặt trước chứ không có sẵn để phục vụ.
Khi vừa bước vào quán, bạn sẽ thấy lò nướng đầy thịt mỡ chài, cuốn bò lá lốt, bò mỡ chài “ú nu” rất chất lượng, tầm 400 – 500g và một xiên cỡ 10 cuốn, ăn kèm với rau sống (giá sống, dưa leo, khế, xà lách, chuối chát), đồ chua (củ sắn, cá rốt), cuốn cùng bánh tráng, chấm mắm mêm hoặc nước mắm ớt chua ngọt tuỳ thích.
Giá có phần “chát” so với mặt bằng chung nhưng “tiền nào của nấy”
Không gian nhỏ kiểu gia đình, view đường ray xe lửa khá đặc biệt
Khi đến đến, bạn sẽ ấn tượng bởi không gian quán bình yên hướng mặt ra đường tàu. Quán có không gian nhỏ, bán trong nhà chứ không phải kiểu vỉa hè, ngoài trời tạo cảm giác ấm cúng, gần gũi, lò nướng bò đặt trước quán để thực khách quan sát cũng như cảm nhận được mùi thơm của bò rõ nhất.
Đây là một địa điểm lý tưởng để một buổi chiều hoàng hôn buông xuống, vừa ăn bò lá lốt, vừa nhìn ra “view đường tàu” đặc trưng của quán đấy.
Không gian nhỏ kiểu gia đình, view đường ray xe lửa khá đặc biệt
Vừa rồi là những thông tin về quán bò nướng lá lốt mỡ chài đường ray – Na, Hoàng Văn Thụ mà Yến Nhà Phúc đã tổng hợp. Không có không gian quá lớn, giá bán hơi cao so với mặt bằng chung nhưng quán bò nướng Na vẫn cực kỳ hút khách. Hãy đến và trải nghiệm nhé!