Ẩm Thực
Hướng dẫn cách pha trà chanh Thái ngon mới lạ, độc đáo ngay tại nhà
Hôm nay Yến Nhà Phúc sẽ hướng dẫn cách pha trà chanh Thái ngon mới lạ, độc đáo ngay tại nhà. Bạn hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết cách thực hiện món này nha!
Trà chanh Thái là một loại thức uống khá mới lạ nhưng rất ngon miệng được nhiều người yêu thích. Chính vì vậy, hôm nay Yến Nhà Phúc sẽ hướng dẫn bạn chế biến loại thức uống này nhé!
>> Tham khảo thêm: Tổng hợp các cách làm trà chanh giải khát thơm ngon, mát lạnh
10 phút Chế biến
20 phút Dành cho
2 – 3 người
Nguyên liệu làm trà chanh Thái
- 120gr đường
- 10gr cafe sữa hòa tan
- 3gr bột rau câu
- 7gr trà thái đỏ
- 250ml nước nóng
- 1 quả chanh
- Đá viên
- Dụng cụ: Chén, hộp đựng thực phẩm, nồi, ly, rây lọc, muỗng, dao, thớt
Mẹo hay
– Trà thái đỏ hiện nay được bày bán phổ biến trên thị trường nên bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng, siêu thị chuyên bán trà hoặc các trang thương mại điện tử có uy tín nhé!
– Ngoài ra, nếu bạn không tìm mua được trà thái đỏ bạn cùng có thể thay thế bằng trà lipton, trà xanh,…
Nguyên liệu làm trà chanh Thái
Cách làm trà chanh Thái
Bước 1 Nấu rau câu
Nấu rau câu
Bạn cho 100gr đường, 10gr cafe sữa, 3gr bột rau câu vào một cái chén rồi trộn đều.
Kế tiếp, bạn đun 1 lít nước lọc cho thật sôi rồi bạn cho bột rau câu ở trên vào nồi, liên tục khuấy đều tay trong 3 phút rồi đổ hỗn hợp vào hộp đựng thực phẩm và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
Sau 2 tiếng, hỗn hợp đã đông lại, bạn cho ra thớt rồi cắt thành những hạt lựu nhỏ.
Bước 2 Ủ trà
Ủ trà
Bạn cho 7gr trà thái đỏ cùng với 250ml nước nóng vào ly rồi ủ trà trong 5 phút.
Sau đó, bạn dùng rây lọc bỏ xác trà và lấy phần nước.
Bước 3 Pha trà chanh
Pha trà chanh
Bạn đổ nước trà đã ủ ở bước 2 vào ly cùng với 2 muỗng canh đường, vắt ½ trái chanh, 2 muỗng canh hạt rau câu, 2 miếng chanh cắt lát và một ít đá viên rồi dùng muỗng khuấy đều cho đường tan hết. Sau đó thưởng thức.
Không chỉ có trà chanh Thái ngon miệng, bạn có thể tham khảo cách nấu trà thái xanh béo ngọt, hấp dẫn để thưởng thức nhé!
Thành phẩm
Thành phẩm trà chanh Thái
Ly trà chanh Thái có màu sắc trông thật bắt mắt. Khi uống có hương thơm đặc trưng của trà cùng với vị ngọt và một chút vị chua chua của chanh, hạt rau câu mềm, dai rất ngon. Đây sẽ là một loại thức uống giải khát phù hợp cho những ngày nắng nóng oi bức đấy!
Hy vọng qua bài viết trên bạn sẽ bỏ túi cho mình cách pha trà chanh Thái thơm ngon, mới lạ và độc đáo với sự hướng dẫn khá chi tiết từ Yến Nhà Phúc nhé!
Có thế bạn quan tâm
- Những lợi ích tuyệt vời của trà chanh với sức khỏe
- Cách làm trà chanh Hong Kong ngon chuẩn vị ngoài quán
- Sự thật đằng sau ly trà chanh 10.000đ chỉ là hóa chất
Chọn mua chanh tươi, chất lượng có bán tại Yến Nhà Phúc nhé:
