Ẩm Thực
Đặc sản Bình Phước: Top 15 đặc sản ngon nên thử và mua làm quà
May
Đến Bình Phước, bạn không thể bỏ qua 15 đặc sản ngon, thích hợp mua làm quà như cà phê, hạt điều rang muối, bơ sáp.
Bình Phước là tỉnh thành có diện tích lớn nhất khu vực miền Đông Nam Bộ. Nơi đây cũng có rất nhiều dân tộc thiểu số giúp tạo nên một nền văn hóa ẩm thực vô cùng sinh động với nhiều món ăn đặc sắc. Trong bài viết này, Yến Nhà Phúc muốn giới thiệu đến các bạn top 15 đặc sản nổi tiếng nhất Bình Phước.
Giới thiệu về du lịch Bình Phước
Bình Phước là một tỉnh thuộc khu vực Đông Nam Bộ. Nơi đây được nhiều du khách yêu thích bởi vẻ đẹp đơn sơ, mộc mạc. Khi du lịch Bình Phước, bạn đừng quyên khám phá: Vườn quốc gia Bù Gia Mập, Chùa Quang Minh, Núi Bà Rá, Trảng cỏ Bù Lạch, Hồ Dầu Tiếng, Khu du lịch Chou Shin,…
Giới thiệu về du lịch Bình Phước
Top 15 đặc sản Bình Phước nổi tiếng nên thử
Đặc sản nên thử khi đi Bình Phước
Gỏi hạt điều
Một món ăn mà khi đến Bình Phước nhất định phải thử đó chính là món gỏi hạt điều. Sự thay thế hạt điều cho đậu phộng kết hợp với thịt ba chỉ, tôm sú và rau thơm đã tạo nên một dĩa gỏi có cân bằng về hương vị và vô cùng thơm ngon hấp dẫn.
Hơn nữa đây là một món đặc sản bình dân có giá cả vô cùng hợp lý mà chắc chắn bất cứ thực khách nào ghé thăm Bình Phước cũng nên thưởng thức.
- Giá tham khảo: Khoảng 100.000 đồng/phần.
Địa điểm bán gợi ý:
- Mai Vàng 68: Số 8 Nguyễn Trãi, Tân Thiện, Đồng Xoài, Bình Phước.
Gỏi hạt điều
Ve sầu sữa chiên giòn
Chẳng cần phải đi sang Campuchia bạn hoàn toàn có thể thưởng thức được đặc sản ve sầu sữa ngay tại tỉnh Bình Phước. Đây là một món ăn đặc sản của người Khơ Me bản địa, với lớp vỏ bên ngoài giòn giòn, bên trong beo béo kết hợp với một chút nước mắm tạo nên hương vị say đắm mà không thực khách nào có thể cưỡng lại được.
- Giá tham khảo: Khoảng 150.000 đồng/kg.
Địa điểm bán gợi ý:
- Chợ Đồng Xoài: 11 Đường Nơ Trang Long, Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước.
Ve sầu sữa chiên giòn
Cơm lam
Không cần phải đi đến những vùng núi Tây Bắc bạn vẫn hoàn toàn có thể thưởng thức được đặc sản này ngay tại tỉnh Bình Phước. Những ống cơm dẻo dẻo thơm thơm nóng hổi từ trong ống tre sẽ khiến cho mọi thực khách phải xiêu lòng. Đặc biệt hơn khi ăn cơm lam kết hợp cùng với những món như gà nướng, heo nướng và rau rừng bản địa thì bữa ăn thật sự là quá đỗi hoàn hảo.
- Giá tham khảo: Khoảng 20.000 đồng/phần.
Địa điểm bán gợi ý:
- Nhà hàng Hương Phù Sa: Tân Phú, Đồng Xoài, Bình Phước.
- Nhà Hàng Happy Garden: KP5, Tân Phú, Đồng Xoài, Bình Phước.
Cơm lam
Canh thụt
Ta thưởng thức qua món cơm lam thịt nướng mà không thưởng thức qua món đặc sản canh thụt thì vẫn chưa trải nghiệm ẩm thực bình Phước một cách trọn vẹn.
Món ăn là sự kết hợp giữa rau rừng, thịt cua đồng, thịt tép và ốc đá. Tất cả những nguyên liệu ấy được vào trong đưa ống tre nấu đến khi chín mềm thì sẽ được thụt để lấy ra. Đó là lý do tại sao đặc sản này có tên là canh thụt. Món ăn có phần đơn giản nhưng lại mang đậm hương vị ẩm thực nơi đây.
- Giá tham khảo: Khoảng 50.000 – 70.000 đồng/phần.
Địa điểm bán gợi ý:
- Đặc sản Hương rừng Bình Phước: 172 Nguyễn Huệ, Phường Tân Thiện, Đồng Xoài, Bình Phước.
Canh thụt
Heo mẹt Đồng Xoài
Một món ăn mà khi đến khu vực Đồng Xoài tỉnh Bình Phước bạn không thể nào bỏ qua đó chính là món heo mẹt. Món ăn này xứng đáng có được một điểm mười về hương vị và điểm một trăm về chất lượng.
Sự kết hợp giữa thịt heo địa phương và đồ chua cùng một chén nước mắm cay tạo nên những miếng thịt ngọt lịm hòa với vị cay cay ngon không thể nào tả được. Nếu có dịp đi qua đây thì chắc chắn bạn không thể nào bỏ qua món đặc sản này.
- Giá tham khảo: Khoảng 350.000 đồng/mẹt.
Địa điểm bán gợi ý:
- Heo mẹt: Lương Thế Vinh, Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước.
Heo mẹt Đồng Xoài
Lá nhíp xào
Thiên nhiên đã ban tặng cho Bình Phước vô vàn sản vật và lá nhíp chính là một trong những đặc sản ấy. Xào lá nhíp với thịt heo, thịt bò là chúng ta đã có được một dĩa lá nhíp xào vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Món ăn có phần mộc mạc chân chất nhưng lại vô cùng lôi cuốn khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.
- Giá tham khảo: Khoảng 55.000 đồng/phần.
Địa điểm bán gợi ý:
- Cơm Niêu Anh Em: Khu phố Thanh Bình, Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước.
Lá nhíp xào
Đặc sản Bình Phước mua về làm quà
Hạt điều rang muối
Đã nhắc đến Bình Phước là không thể nào không nhắc đến những vườn điều bạt ngàn. Hạt điều có hương vị béo béo bùi bùi hòa quyện với chút muối tạo nên sự cân bằng cho món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất lôi cuốn và khó quên. Chính vì lẽ đó mà hạt điều rang muối Bình Phước luôn mang lại một hương vị rất riêng cho mỗi thực khách đến du lịch nơi đây.
Giá tham khảo: Khoảng 135.000 – 180.000 đồng/kg.
Địa điểm bán gợi ý:
- Hạt điều rang muối Bình Phước Anh Khôi: 367 ấp 2, Lộc Điền, Lộc Ninh, Bình Phước.
- Farm Store: 20 Thôn Bình Trung, Nghĩa Bình, Bù Đăng, Bình Phước.
- Hạt Điều Rang Muối – Xuân: Số 56, Thôn 8, Thống Nhất, Bù Đăng, Bình Phước.
Hạt điều rang muối
Bánh hạt điều
Được thiên nhiên ban tặng cho những cánh đồng điều bạc ngàn người dân nơi đây đã biết kết hợp với những nguyên liệu sẵn có để tạo ra một thứ bánh đơn giản nhưng lại ngây ngất lòng người: Bánh hạt điều.
Sự kết hợp của những nguyên liệu thông thường như bột mì, trứng gà, bột nổi, bột quế và nguyên liệu chính là hạt điều đã giúp tạo nên một loại bánh vừa mềm mềm vừa giòn tan rất là thú vị. Đây chính là thứ quà bánh mà bất cứ người dân hay khách du lịch nào ghé thăm Bình Phước cũng muốn đem về làm quà biếu.
Giá tham khảo: Khoảng 200.000 đồng/kg.
Địa điểm bán gợi ý:
- Hạt Điều Bà Tư: Tân Phú, Đồng Xoài, Bình Phước.
Bánh hạt điều
Thịt heo thả rông
Thịt heo thả rông ở Bình Phước chủ yếu đến từ Sóc Bombo, với chế độ ăn tự nhiên cùng với việc thả và di chuyển nhiều ở trên rừng và trên rẫy heo có vị ngọt, chắc thịt nhưng không nhiều mỡ. Đây là một đặc sản có thể được chế biến thành nhiều món heo giả cầy, heo quay, heo nướng hoặc có thể mua về làm quà biếu.
Giá tham khảo: Khoảng 200.000 đồng/kg.
Địa điểm bán gợi ý:
- Tuấn Phúc heo rừng: 32 Đường Lê Quý Đôn, Khu Phố Phước Thiện, Đồng Xoài, Bình Phước.
- Chợ Bom Bo: Nghĩa trang Liệt sĩ Bom Bo, Đường ĐT760, Bom Bo, Bù Đăng, Bình Phước
Thịt heo thả rông
Cà phê
Không chỉ ở Tây Nguyên hay cao nguyên Lâm Đồng bạt ngàn mới có được những hạt cà phê chất lượng. Cà phê Bình Phước có mùi rất đặc trưng hương vị đậm đà say đắm. Mỗi lần đến nơi đây thực khách có thể mua cà phê chồn, cà phê xay sẵn hoặc cà phê nguyên hạt về làm quà biếu và chắc chắn món quà ấy sẽ ghi điểm trong lòng người được tặng.
Giá tham khảo: Khoảng 210.000 đồng/kg.
Địa điểm bán gợi ý:
- The King Cafe: 71 Hùng Vương, Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước.
Cà phê
Bơ sáp Mã Dưỡng
Trong những năm gần đây, nhờ việc cải tiến trong công nghệ canh tác mà giống bơ sáp Mã Dưỡng của Bình Phước ngày càng khẳng định vị trí của mình và chiếm trọn niềm tin của khách hàng cũng như thị trường dù là khó tính nhất. Nếu có dịp ghé qua Bình Phước bạn chắc chắn không thể bỏ lỡ đặc sản này.
Giá tham khảo: Khoảng 50.000 – 60.000 đồng/kg.
Địa điểm bán gợi ý:
- Chợ Đồng Xoài: 11 Đường Nơ Trang Long, Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước.
Bơ sáp Mã Dưỡng
Rượu cần Bình Phước
Bạn không cần phải lang bạt trên những cao nguyên vùng Tây Nguyên mới được thưởng thức món rượu cần vô cùng nổi tiếng. Với mùi thơm nồng nàn cùng hương vị vừa đắng, vừa cay lại vừa ngọt những loại lá rừng, rượu cần chính là một thức quà vô cùng có ý nghĩa.
Giá tham khảo: Khoảng 250.000 đồng/bình.
Địa điểm bán gợi ý:
- Gia đình già làng Điểu Liên: Thôn Bom Bo, Bù Đăng, Bình Phước.
Rượu cần Bình Phước
Nhãn da bò Thanh Lương
Nếu đến Bình Phước mà không thưởng thức qua món nhãn da bò Thanh Lương thì chắc chắn chuyến du lịch của bạn chưa được trọn vẹn. Với thiên nhiên trù phú, nhãn da bò ở đây không cần sử dụng thuốc trừ sâu hay phân bón. Trái nhãn to, cơm dày, hạt nhỏ ăn rất ngon ngọt. Đây là một trong những nông sản sạch có tiếng của tỉnh Bình Phước.
Giá tham khảo: Khoảng 20.000 đồng/kg.
Địa điểm bán gợi ý:
- Chợ Đồng Xoài: 11 Đường Nơ Trang Long, Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước.
- Chợ Thanh Lương: Thanh Lương, Bình Long, Bình Phước.
Nhãn da bò Thanh Lương
Mít nghệ Lộc Ninh
Thiên nhiên quả thật quá ưu ái chứ Bình Phước, khi bên cạnh những giống trái cây đã nói ở trên Bình Phước còn nổi tiếng với trái mít. Đặc biệt là mít ở huyện Lộc Ninh, nổi tiếng vì sản lượng nhiều, mít có độ dày, khi ăn có mùi rất thơm nhưng lại không có nhiều mủ. Đây chắc chắn sẽ là thứ quà biếu vô cùng dân dã nhưng rất hấp dẫn.
Giá tham khảo: Khoảng 15.000 đồng/kg.
Địa điểm bán gợi ý:
- Chợ Lộc Ninh: Đường 7 Tháng 4, Lộc Ninh, Bình Phước.
Mít nghệ Lộc Ninh
Quýt đường Tân Thành
Đúng với cái tên của mình, quýt đường Tân Thành có hương vị ngọt thanh hòa với chút vị chua nhẹ là một thức quà biếu vô cùng ý nghĩa. Đặc biệt quýt ở đây được trồng theo quy trình nghiêm ngặt, chất lượng cao mà không hề chứa nhiều phân bón hay thuốc trừ sâu nên sẽ là một món quà tặng sức khỏe vô cùng quý giá cho những người lớn tuổi.
Giá tham khảo: Khoảng 40.000 đồng/kg.
Địa điểm bán gợi ý:
- Chợ Đồng Xoài: 11 Đường Nơ Trang Long, Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước.
Quýt đường Tân Thành
