Vào những ngày nắng nóng mà thưởng thức một ly nước mía ép thơm, cam thì còn gì tuyệt vời hơn nữa? Cùng Yến Nhà Phúc khám phá công thức làm đồ uống siêu phẩm này sau đây nhé!
Nước mía là loại nước giúp giải nhiệt nhanh chóng và hiệu quả vào những ngày trời nắng nóng. Đặc biệt, khi kết hợp nước mía với các loại trái cây như: thơm, cam,.. sẽ mang lại nguồn năng lượng dồi dào và tăng sức đề kháng cho cơ thể. Sau đây là các bước để chế biến ra một ly nước mía ép thơm và cam giải nhiệt thơm ngon cho bạn thưởng thức.
Công thức làm nước mía ép thơm
8 phút Chế biến
3 phút Dành cho
1 người
Nguyên liệu nước mía ép thơm
- Cây mía hoặc 400ml nước mía
- ¼ trái thơm
- Đá viên
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố hoặc máy ép hoa quả
Mẹo hay: Khi chọn thơm, cần chọn quả có mắt to và thưa, vỏ căng mọng, ruột quả có màu vàng đều sẽ mang lại nhiều nước và độ ngọt cao. Những trái thơm ngon thường có dạng bầu tròn, không quá cứng hay quá mềm và ngọn thơm sẽ có màu xanh.
Nguyên liệu nước mía ép thơm
Cách làm nước mía ép thơm
Đối với cây mía sau khi mua về cần được rửa và cạo sạch vỏ. Nếu là nước mía có sẵn bạn cần lọc qua một lần để sạch bã mía.
¼ quả thơm cần được gọt sạch vỏ, loại bỏ phần mắt và lõi cứng, cắt ra thành nhiều miếng nhỏ.
Sơ chế mía và thơm
Mía sau khi làm sạch, bỏ vào máy ép để ép lấy nước (khoảng 400ml). Nếu bạn đã mua nước mía sẵn thì không cần phải ép. Nước mía không được để quá lâu vì sẽ bị thâm và làm mất vị ngọt của mía.
Tiếp theo, cho thơm đã sơ chế sạch vào máy ép hoa quả để ép lấy nước và loại bỏ phần xác.
Lưu ý: Nếu không có máy ép, bạn có thể bỏ vào máy xay sinh tố, xay ra rồi lọc bã đi.
Ép mía và thơm
Sau khi đã có 2 phần nước ép mía và thơm, bạn hòa hỗn hợp lại rồi cho vào máy xay sinh tố. Giữ chế độ xay trong khoảng 30 giây để hỗn hợp được hòa quyện vào nhau.
Sau khi xay xong, bạn bỏ vào một ít đá viên để thêm độ mát lạnh và giảm độ ngọt cho thức uống.
Xay hỗn hợp
Thế là bạn đã có một ly nước mía ép cam tươi mát thưởng thức cùng bạn bè và gia đình của mình. Đây chính là loại thức uống cứu tinh giải nhiệt vào ngày hè oi ả.
Thành phẩm