Có nên dùng cơm nguội để nấu cháo không? Cách nấu cháo bằng cơm nguội

Cơm nguội được xem như một phần thức ăn thừa trong mỗi bữa ăn, thay vì bỏ đi thì bạn có nên dùng cơm nguội để nấu cháo không? cách nấu cháo bằng cơm nguội như thế nào, cùng Yến Nhà Phúc để trả lời cho vấn đề này nhé!

Cơm nguội được nhiều gia đình sử dụng làm cơm chiên, cơm cháy, cơm rang,…không dừng lại tại đó, nhiều chị em còn suy nghĩ có nên dùng cơm nguội để nấu cháo không? Và cách nấu cháo bằng cơm nguội thế nào, hãy cùng theo dõi đáp án dưới đây nhé!

Có nên dùng cơm nguội nấu cháo không?

Dùng cơm nguội nấu cháo

Đáp án: Cơm nguội hoàn toàn có thể nấu cháo được nhé.

Bạn vừa không lãng phí thực phẩm, vừa tiết kiệm được thời gian mà lại có một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng. Bạn có thể nấu cháo chay hay cháo thịt đều được.

Cách nấu cháo bằng cơm nguội

Nguyên liệu

• 1 bát cơm nguội
• 6 cây nấm hương khô
• 80g thịt nạc
• 3 lát gừng
• 2 lít nước
• ¼ thìa cà phê muối
• Dầu ăn
• Vài cọng hành lá và rau ngò

Cách nấu

Rửa sạch nấm hương khô và gừng, sau đó thái lát nấm, gọt vỏ gừng rồi thái sợi.

Thái lát nấm, gọt vỏ gừng rồi thái sợi

Rửa sạch thịt và băm nhuyễn và bỏ vào một bát nhỏ, sau đó cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào và trộn đều lên.

Cho muối vào thịt bằm

Tiếp theo, bạn bật lò và bắt nồi lên bếp, để 1 – 2 phút cho bếp nóng lên rồi bạn đổ 2 lít nước, cho thêm cơm và nấm, gừng vào.

Nấu khoảng 20 phút, thấy hạt cơm nở hết bạn cho thêm thịt băm vào nồi.