Cách nấu chè bột báng đơn giản

Cách nấu chè bột báng đơn giản

Chè bột báng là món ăn ngon, đơn giản dễ làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức. Yến Nhà Phúc sẽ mách bạn cách thực hiện món ăn này qua bài viết sau!

Cách nấu chè bột báng đơn giản

Bạn đang đọc: Cách nấu chè bột báng đơn giản

Chuẩn bị
15 phút
Chế biến
60 phút
Dành cho
3-4 người

Chè bột báng có nguồn gốc từ Malaysia nhưng được rất nhiều người Việt yêu thích. Không chỉ là món ăn đơn giản và bổ dưỡng, cách làm món ăn cũng rất đơn giản, hãy cùng Yến Nhà Phúc học cách nấu món chè này cho gia đình thưởng thức nhé.

Nguyên liệu làm chè bột báng

  • 200g bột báng
  • 4 lá dứa
  • 200 g đường thốt nốt
  • Nước cốt dừa

Cách nấu chè bột báng đơn giảnNguyên liệu làm chè bột báng

Cách làm chè bột báng

Bước 1 Sơ chế bột báng

Bột báng rửa sạch sau đó cho vào nồi cùng lá dứa. Lá dứa sẽ làm cho món chè thêm thơm ngon rất nhiều.

Cách nấu chè bột báng đơn giảnSơ chế bột báng

Bước 2 Cách nấu bột báng

Cho 3 lít nước vào nồi bột báng, nấu sôi, trong quá trình nấu nhớ khuấy liên tục, nấu khoảng 15 phút rồi tắt bếp.

Đậy nắp nồi và để trong khoảng 5 phút rồi vớt lá dứa và đổ phần bột báng ra rổ, xả lại với nước lạnh, để ráo. Như vậy bột báng sẽ không bị dính vào nhau.

Tham khảo thêm: Bột báng là gì? Công dụng của bột báng

Cách nấu chè bột báng đơn giảnCách nấu bột báng

Múc bột báng ra chén, ly nhỏ hoặc các khuôn hình ngộ nghĩnh. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh cho bột báng đông lại.

Tìm hiểu thêm: Mách bạn cách làm ghẹ xào cay đậm đà ngon ngất ngây

Cách nấu chè bột báng đơn giảnMúc bột báng ra chén, ly nhỏ hoặc các khuôn hình ngộ nghĩnh

Bước 3 Nấu siro đường

Cho 200 g đường thốt nốt và 250 ml nước vào nồi nấu sôi, nhớ thêm một ít lá dứa vào cho thơm. Giảm lửa nhỏ và nấu cho tới khi nước đường sánh lại.

Cách nấu chè bột báng đơn giảnNấu siro đường

Tham khảo thêm: Cùng xem qua 3 cách nấu chè hạt sen đơn giản lại thơm ngon, giúp bạn giải nhiệt ngày mùa hè hanh nóng nhé!

Bước 4 Thành phẩm

Lấy bột báng trong tủ lạnh ra cho vào chén, cho nước siro đường vào, đổ nước cốt dừa lên trên. Bạn có thể trang trí hoặc cho thêm các loại trái cây yêu thích như xoài, dâu tây,… cũng được nhé.

Cách nấu chè bột báng đơn giản

Thưởng thức

Món chè bột báng không quá khó để thực hiện, món chè độc đáo này dùng làm món tráng miệng rất thích hợp. Bột báng giòn dai, ăn cùng nước đường, trái cây rất hấp dẫn.

Cách nấu chè bột báng đơn giản

>>>>>Xem thêm: Hồng treo gió sắp vào mùa, học ngay cách chọn mua hồng treo gió ngon đúng chuẩn

Thưởng thức

Chè bột báng trông thật hấp dẫn phải không nào, tuy đơn giản nhưng nhìn là muốn ăn ngay. Cách nấu cũng như những món chè khác nhưng đem lại cho gia đình một món tráng miệng vô cùng mới lạ. Cùng Yến Nhà Phúc vào bếp và thực hiện ngay nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *