Cách làm đậu hủ kho tôm nấm cực đơn giản cho ngày bận rộn

Cách làm đậu hủ kho tôm nấm cực đơn giản cho ngày bận rộn

Đậu hủ kho tôm nấm là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Yến Nhà Phúc sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món đậu hủ kho tôm nấm đơn giản cho ngày bận rộn.

Cách làm đậu hủ kho tôm nấm cực đơn giản cho ngày bận rộn

Chế biến
20 phút
Chuẩn bị
10 phút
Dành cho
2-3 người

Đậu hủ kho tôm nấm là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Trong bài viết này, Yến Nhà Phúc sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món đậu hủ kho tôm nấm đơn giản nhưng vẫn đảm bảo hương vị đậm đà, thơm ngon.

Nguyên liệu làm đậu hủ kho tôm nấm

  • 500g tôm bóc vỏ
  • 1 cây đậu hủ non
  • 200g nấm kim châm
  • Tỏi băm
  • Rượu trắng
  • Gia vị: hạt nêm, tiêu, nước tương, dầu hào, tương ớt, đường, dầu mè, dầu ăn, muối

Cách làm đậu hủ kho tôm nấm cực đơn giản cho ngày bận rộnNguyên liệu làm đậu hủ kho tôm nấm

Cách làm đậu hủ kho tôm nấm

Bước 1 Sơ chế và ướp tôm

Tôm đã được làm sạch sẵn nên bạn chỉ cần khứa dọc thân tôm. Sau đó khử mùi tanh bằng rượu trắng rồi rửa lại với nước sạch. Kế tiếp bạn nêm với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.

Cách làm đậu hủ kho tôm nấm cực đơn giản cho ngày bận rộnSơ chế và ướp tôm

Bước 2 Sơ chế nấm kim châm

Nấm kim châm còn trong túi nilon thì bạn dùng dao cắt ngang phần chân, cho nước muối vào ngâm 10 phút thì rửa lại với nước sạch.

Cách làm đậu hủ kho tôm nấm cực đơn giản cho ngày bận rộnSơ chế nấm kim châm

Bước 3 Làm hỗn hợp sốt

Bạn cho vào chén 1.5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1/2 chén nước lọc rồi đảo đều.

Cách làm đậu hủ kho tôm nấm cực đơn giản cho ngày bận rộn Làm hỗn hợp sốt

Bước 4 Chiên đậu hũ

Bạn cắt đủ non thành những khoanh vừa ăn. Lăn đậu hũ qua bột bắp rồi chiên với chảo đã đun nóng dầu cho vàng đều 2 mặt.

Cách làm đậu hủ kho tôm nấm cực đơn giản cho ngày bận rộnChiên đậu hũ

Bước 5 Làm đậu hủ kho tôm nấm

Sau khi đậu hũ chín thì bạn cho qua một bên rồi phi thơm tỏi. Tỏi dậy mùi thì cho tôm vào đảo đều 2 mặt. Sau đó cho hỗn hợp nước tương vào. Cuối cùng cho nấm kim châm, đậy nắp, kho khoảng 20 phút cho thấm đều gia vị là hoàn thành.

Cách làm đậu hủ kho tôm nấm cực đơn giản cho ngày bận rộnLàm đậu hủ kho tôm nấm

Bước 6 Thành phẩm

Đậu hủ kho tôm nấm đã hoàn thành, dọn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Nếu bạn không có thời gian chế biến thì có thể thử ngay cách làm này nhé!

Cách làm đậu hủ kho tôm nấm cực đơn giản cho ngày bận rộnThành phẩm

Thưởng thức

Đậu hủ kho tôm nấm đậm đà, ăn bắt cơm cực kì. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị đậu hũ mềm thơm, kết hợp với tôm thấm gia vị vô cùng ngon miệng. Nhanh vào bếp và trổ tài ngay nào.

Cách làm đậu hủ kho tôm nấm cực đơn giản cho ngày bận rộnThưởng thức

Với những bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có thể tự làm món đậu hủ kho tôm nấm ngon tuyệt vời tại nhà. Chúc các bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng này!

Xem clip Tiktok cách làm đậu hủ kho tôm nấm:

@bachhoaxanh.mwg Món đậu hủ kho tôm nấm nấu kiểu lười này coi vậy chứ cũng bắt cơm dữ lắm à nhen. Lưu lại công thức để hôm nào làm biếng nấu nướng thì thử ngay thôiii #bachhoaxanh #bhx #bhxonline #bachhoaxanhluong10tr1thang #dauhukhonam ♬ nhạc nền – Yến Nhà Phúc Official

‘>

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *