Ẩm Thực
Cách làm bánh hot dog hình thú ngộ nghĩnh, thơm ngon
May
Nếu bạn quá ngán với món hotdog thông thường thì cách làm bánh hot dog hình thú ngộ nghĩnh, thơm ngon sau đây chắc hẳn sẽ làm bạn cảm thấy hứng thú hơn cho xem.
10 phút Chế biến
25 phút Dành cho
2 – 4 người
Món bánh hotdog thơm lừng khá quen thuộc với nhiều người. Yến Nhà Phúc chia sẻ cách làm hot dog hình thú kiểu mới vừa lạ mà vừa ngon, đảm bảo ai ăn cũng sẽ thích
Nguyên liệu làm món bánh hotdog hình thú
Nguyên liệu làm món bánh hotdog hình thú
- 500g bột mì đa dụng
- 260ml sữa tươi không đường
- 3 quả trứng gà
- 4g bột nở
- 2 muỗng cafe tinh chất vani
- Gia vị: Dầu ăn, đường
- Dụng cụ: Thau, phới lồng, máy nướng bánh hotdog hình thú, ly rót
Mẹo chọn mua nguyên liệu, dụng cụ
– Bột mì thì bạn nên chọn mua các loại có nguồn gốc xuất xứ, thương hiệu rõ ràng, còn hạn sử dụng.
– Trứng gà thì tốt nhất là bạn chọn trứng gà ta, khi làm bánh sẽ thơm ngon hơn là trứng gà công nghiệp. Khi mua trứng thì chọn quả có vỏ dày, cứng, có màu nâu sẫm, không có vết nứt, kích thước vừa phải, lắc thấy bên trong không chuyển động là trứng mới.
– Máy làm bánh hotdog hình thú có thể mua tại các cửa hàng làm bánh uy tín hoặc đặt trên các trang thương mại điện tử. Giá của sản phẩm dao động từ 200.000 đồng đến 600.000 đồng tùy nhãn hiệu.
Cách làm món bánh hotdog hình thú
Bước 1 Sơ chế và trộn bột bánh hot dog
Đầu tiên, bạn cho 500g bột mì đa dụng, 3 quả trứng gà, 350g đường, 4g bột nở, 260ml sữa tươi không đường, 2 muỗng cafe tinh chất vani vào một cái thau. Dùng phới lồng đánh đều hỗn hợp lên đến khi hòa quyện đến khi sánh sệt là được.
Nếu trong khi đánh bột mà bạn thấy nó quá khô cho thêm ít nước lọc hoặc sữa tươi. Sau khi bột hoàn thành thì bạn để bột nghỉ trong 2 tiếng.
Trộn bột bánh hot dog
Bước 2 Hoàn thành
Tiếp đến, bạn làm nóng khuôn nướng bánh trước 5 phút. Sau đó, bạn cho 1 lượng bột vào ly rót, quét 1 lớp dầu ăn lên khuôn và đổ đầy từng khung bánh và đậy nắp lại, nướng trong 6 phút là chín.
Nếu bạn muốn cho chà bông, xúc xích hay phô mai thì bạn cắt nhỏ chúng ra và trộn chung với sốt mayonnaise để nhân bánh không bị khô.
Đổ khuôn vào bánh và đậy nắp nướng
Thành phẩm
Món bánh thơm phức, mềm xốp, thơm mùi trứng sữa
Sau khi nướng xong hết chỗ bột, bạn lấy dọn bánh ra dĩa và thưởng thức. Món bánh thơm phức, mềm xốp, thơm mùi trứng sữa, ăn vào siêu ngon luôn.
Bên trên là cách làm món hot dog hình thú ngộ nghĩnh, dễ thương, kích thích vị giác, đã vậy rất dễ làm. Mong các bạn thực hiện thành công món bánh này ngay lần đầu nhé!
Chọn mua bột mì đa dụng bán tại Yến Nhà Phúc để làm bánh hot dog hình thú:
