Đậu phộng rang tỏi ớt là món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn và lạ miệng cho bữa cơm gia đình. Với nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm, cách làm lại cực kì đơn giản, Yến Nhà Phúc sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món này cho cả nhà thưởng thức nhé.
Đậu phộng tỏi ớt giòn giòn, béo bùi, kết hợp với vị tỏi ớt rất thơm ngon. Cùng vào bếp với Yến Nhà Phúc để khám phá cách làm đơn giản nhé!
5 phút Chế biến
30 phút Dành cho
3 – 4 người
Nguyên liệu làm đậu phộng rang tỏi ớt
- 1kg đậu phộng
- Dầu ăn
- 3 quả ớt tươi
- 2 củ tỏi
- Bột mì, bột bắp
- Gia vị: nước mắm, tương ớt, đường, bột ớt
Nguyên liệu làm đậu phộng rang tỏi ớt
Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhỏ. Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm. Bạn hãy phi tỏi với lửa vừa, đảo đều để tỏi không bị khét. Khi tỏi đã vàng đều, thì cho ớt vào và tắt lửa. Vớt tỏi, ớt ra, để ráo dầu.