Sữa tươi trân châu đường đen là món thức uống yêu thích của giới trẻ. 1 ly sữa tươi trân châu đường đen có bao nhiêu calo. Uống sữa tươi trân châu đường đen có mập không? Uống thế nào tốt cho sức khỏe?
Sữa tươi trân châu đường đen chinh phục bất cứ ai với hương vị ngậy kết hợp hài hòa với sự ngọt ngào làm ai uống đều thích. Cùng tìm hiểu trong 1 ly sữa tươi trân châu đường đen có bao nhiêu calo với Yến Nhà Phúc, cũng như món thức uống này có gây béo lên không qua bài viết sau.
Thành phần dinh dưỡng của sữa tươi trân châu đường đen
Giá trị dinh dưỡng của sữa tươi trân châu đường đen
Món sữa tươi trân châu đường đen có nguyên liệu chính gồm sữa tươi không đường hoặc sữa tươi có đường, đường đen, bột năng, bột gạo, có thể có bột cacao và nước lọc. Trong đó, bột năng, bột gạo và bột cacao làm nên trân châu, đây là topping không thể thiếu trong món thức uống này.
Món sữa tươi trân châu đường đen chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể
Trong đó sữa tươi chiếm tỷ trọng nhiều nhất trong món thức uống này, đây cũng thành phần giúp món nước thơm béo, hấp dẫn cũng như cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng, với 100ml sữa tươi sẽ có giá trị dinh dưỡng như sau:
- Năng lượng: 73.2 kcal
- Chất béo 3.2g
- Chất đạm: 2.9g
- Carbohydrate: 8.2g
- Vitamin A: 113 IU
- Vitamin D: 15 IU
- Vitamin B1: 26 µg
- Vitamin B2: 139 µg
- Canxi: 100 mg
- Magie: 7.7mg
- Kẽm: 0.31 mg
Đường đen là nguyên liệu làm nên tên tuổi cho món sữa tươi trân châu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng cứ mỗi kg đường đen chứa chứa đến 0,9g canxi, khoáng chất như chất sắt cực cao và các vitamin như vitamin C, vitamin B1, vitamin B2 và vitamin B6.
Còn trân châu được tạo ra từ bột năng, bột gạo và có thể có thêm bột cacao, thành phần dinh dưỡng của trân châu rất ít, chỉ cung cấp 1% chất xơ và protein.
Từ đó, chúng ta có thể thấy trong 100ml sữa tươi trân châu đường đen chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho con người.
Công dụng của sữa tươi trân châu đường đen với sức khỏe con người
Sữa tươi trân châu đường đen tốt cho xương, hệ miễn dịch của cơ thể
Do sữa tươi trân châu đường đen được làm chủ yếu từ sữa tươi và đường đen, hai thành phần giàu dưỡng chất rất tốt cho cơ thể nên nó có những công dụng có thể kể đến như:
- Tốt cho xương: Canxi, vitamin D3 trong sữa tươi giúp bảo vệ xương, răng chắc khỏe, tăng cường trí nhớ và hệ miễn dịch.
- Hỗ trợ tăng sức đề kháng cho cơ thể: Các vitamin như vitamin A, vitamin B, vitamin D và các khoáng chất như magie, phốt pho, selen trong sữa tươi góp phần xây dựng hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, giúp cơ thể phòng ngừa nhiều bệnh tật và gia tăng trao đổi chất.
Đường đen và sữa tươi đều chứa các hoạt chất chống oxy hóa
- Chống lại sự oxy hóa, giúp đẹp da: Đường đen và sữa tươi đều chứa các hoạt chất chống oxy hóa, giúp da trẻ hóa, giảm mụn, mịn màng, rạng rỡ.
- Tốt cho phụ nữ và phái mạnh: Ngoài vị ngọt hấp dẫn ra thì đường đen rất tốt cho phụ nữ, nó góp phần gia tăng tổng hợp tế bào hồng cầu hemoglobin nhờ chất sắt dồi dào, từ đó giảm đau bụng kinh, tốt cho dạ dày, lá lách và gan, đặc biệt những ai thiếu máu và phụ nữ mang thai nên bổ sung đường đen vào chế độ ăn uống mỗi tuần. Ngoài ra, sữa tươi và đường đen cũng tốt trong việc tăng sinh lý phái mạnh.
- Bổ sung năng lượng tuyệt vời: Năng lượng và chất đạm trong sữa tươi trân châu dồi dào, đây là nguồn bổ sung năng lượng hợp lý nếu bạn thấy mệt mỏi. Đồng thời, nguồn đạm trong món thức uống đầy góp phần xây dựng hệ cơ lý tưởng.
100ml sữa tươi trân châu đường đen có bao nhiêu calo?
Sữa tươi có bao nhiêu calo?
Trung bình trong 100ml sữa tươi là 72.3 calo
Trung bình trong 100ml sữa tươi là 72.3 calo, nhưng tùy điều kiện, yếu tố khác nhau thì con số này sẽ thay đổi. Ví dụ như trong 100ml sữa bò nguyên chất đã có 150 calo, còn sữa tươi ít béo thì có 110 calo, tách đi chất béo thì sữa tươi còn 80 calo.
Trong khi 100ml sữa tươi sẽ có đường chứa 76 Calo, còn không đường thì sẽ có 62 calo. Vì thế, chúng ta không xác định chính xác sữa tươi có bao nhiêu calo.
Trân châu có bao nhiêu calo?
Trân châu là topping thu hút nhiều tín đồ trà sữa
Trân châu là topping thu hút nhiều tín đồ trà sữa, nó làm chủ yếu từ bột năng, bột gạo. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 100g trân châu hoặc trân châu trắng sẽ chứa khoảng 358 calo.
Còn trân châu đường đen có kết hợp thêm nhiều nguyên liệu khác như bột cacao nên 100g trân châu đường đen có khoảng 370 calo, cao hơn trân châu truyền thống và trân châu trắng. Do đó, trân châu chứa lượng calo không có thấp đâu nhé!.
Trân châu sữa tươi đường đen có bao nhiêu calo?
Trung bình 1 ly sữa tươi trân châu đường đen size S có chứa từ 300 – 450 calo
Dựa vào hàm lượng calo trong các nguyên liệu, chúng ta cũng khó xác định lượng calo chính xác có trong món trân châu sữa tươi đường đen. Bởi vì tùy thuộc vào cách pha chế, thêm hoặc bớt các nguyên liệu, sở thích của người uống.
Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ cho thấy 1 ly sữa tươi trân châu đường đen size S có chứa trung bình từ 300 – 450 calo, nếu uống full topping thì sẽ có lượng calo trung bình là 710 calo, qua đó có thể thấy được lượng calo trong món thức uống này rất cao.
Uống sữa tươi trân châu đường đen có mập không?
Câu trả lời chắc chắn sẽ tăng cân. Vì lượng calo trong một người trưởng thành mỗi ngày rơi vào 2000 đến 2500 calo, chia ra 3 buổi thì sẽ có 677 calo. Mà 1 ly sữa tươi trân châu đường đen size L đầy đủ topping, thêm hay bớt thành phần khác thì trung bình đã là 710 calo, uống theo truyền thống thì cỡ 300 đến 450 calo.
Uống sữa tươi trân châu đường đen mà không tập thể thao dễ lên cân lắm đấy!
Từ đó, có thể thấy việc uống thức uống này sẽ nạp vào cơ thể một lượng calo khá cao so với tiêu chuẩn trung bình. Ngoài ra, trong món thức uống này có chứa chất béo không lành mạnh, tăng hàm lượng cholesterol xấu, lại rất ít chất xơ nên ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.
Nếu bạn lâu lâu uống hay có tập thể thao thì khả năng tăng cân khá thấp, ngược lại nó sẽ bổ sung năng lượng cho bạn, còn nếu bạn không hề vận động, lạm dụng thì phần trăm dư mỡ thừa, lên cân thì khá cao, đặc biệt những ai có chế độ ăn kiêng hay bị béo phì, có tiền sử bệnh tiểu đường, tim mạch thì tránh xa món thức uống này.
Những lưu ý để uống sữa tươi trân châu đường đen tốt cho sức khỏe
Chỉ nên uống 1-2 ly mỗi tháng và hạn chế dùng topping
Để thưởng thức món sữa tươi trân châu đường đen này tốt cho sức khỏe, không sợ bị tăng cân thì bạn nên nắm ngay lưu ý sau đây:
- Chỉ nên dùng 1-2 ly mỗi tháng, hạn chế dùng topping như trân châu trắng, thạch pudding hoặc giảm lượng đường chỉ còn 0% hoặc 30% và size nhỏ nhất.
- Tuyệt đối không uống sau khi ăn vì thức uống này có thể gây rối loạn khả năng hấp thụ dinh dưỡng, gây chướng bụng, khó tiêu. Thời gian uống tốt nhất là sau khi ăn 2 – 3 tiếng.
- Đồng thời, bạn phải có chế độ tập thể dục, vận động mạnh như các bài tập cardio để đốt mỡ thừa và calo tiêu thụ. Nhờ đó hạn chế việc tích tụ mỡ cũng như chuyển hóa các dinh dưỡng nuôi các cơ quan khác, đặc biệt tăng trưởng các khối cơ bởi món thức uống này lượng đạm rất cao.
- Hiện nay, để đảm bảo nguồn nguyên liệu uy tín và chất lượng, bạn có thể chọn các thương hiệu lớn hoặc tự mình làm sữa tươi trân châu đường đen tại nhà, vừa đảm bảo sức khỏe mà có thể điều chỉnh sao cho phù hợp, tốt cho cơ thể.
Bên trên là những thông tin về lượng calo trong một ly sữa tươi trân châu đường đen, mong qua bài viết trên mà các bạn có thêm nhiều điều bổ ích và thú vị.
Nguồn: U.S. Department of Agriculture (USDA)