Bạn muốn tự tay làm bánh Trung Thu cho cả nhà nhưng lại không có lò nướng. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh trung thu không cần lò nướng ở bài viết này nhé.
Cái khó nhất khi làm bánh trung thu chính là phải có lò nướng. Giá thành của một chiếc lò nướng loại nhỏ cũng không phải là rẻ, bên cạnh đó không phải lúc nào bạn cũng đụng đến lò nướng được nên cách làm bánh Trung Thu không cần lò nướng quả thật là một phương pháp cần thiết để giúp các chị em có thể tự tay làm bánh Trung Thu cho riêng mình.
Dưới đây là 5 cách làm bánh Trung Thu không cần lò nướng phổ biến nhất mà Yến Nhà Phúc muốn giới thiệu sau đây.
Cách làm bánh Trung thu bằng nồi cơm điện
Trước khi tiến hành nướng bánh Trung Thu bằng nồi cơm điện. Bạn cần làm theo các bước sau:
Mẹo hay:
Bạn có thể kiểm tra xem bánh chín chưa bằng cách dùng tăm đâm vào bánh, nếu tăm rút ra không dính bánh là bánh đã chín và ngược lại.
Làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện
Tham khảo thêm: Chẳng cần lò nướng vẫn làm được bánh Trung thu, tham khảo cách làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện
Cách làm bánh Trung thu bằng lò vi sóng
Với bánh nướng bằng lò vi sóng, bạn không cần phải phết trứng và nước đường trước, bạn sẽ phết chúng sau khi đã nướng lần 1. Bạn cần thực hiện các bước sau:
Lưu ý: Khi nướng bằng lo vì sóng, bạn luôn để lò với nhiệt độ 200 độ C, trong thời gian chờ bánh nguội bạn vẫn để lò chạy, tránh tình trạng nhiệt độ giảm như vậy bánh sẽ không ngon.
Làm bánh trung thu bằng lò vi sóng
Tham khảo thêm: Cách làm bánh trung thu bằng lò vi sóng
Cách làm bánh Trung thu bằng nồi chiên không dầu
Nếu nhà bạn có nồi chiên không dầu mà không có lò nướng, bạn vẫn có thể tự làm cho mình những chiếc bánh Trung thu thơm ngon, hấp dẫn.
Cách làm bánh Trung thu bằng nồi chiên không dầu cũng tương tự như cách làm bánh bằng lò nướng. Chỉ khác ở chỗ bạn dùng nhiệt của nồi chiên không dầu để nướng bánh.
Quan trọng là phần canh nhiệt độ, bạn hãy nướng lần đầu trong 5 phút với 150 độ C, lấy bánh ra, để nguội và quét thêm một lớp trứng, nướng thêm từ 5 – 10 phút tùy vào kích cỡ của bánh.
Tham khảo thêm: 4 cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu ngon dễ làm
Cách làm bánh Trung thu bằng nồi chiên không dầu
Cách làm bánh Trung thu bằng bếp gas và cát
Bạn chỉ cần cát và bếp gas là có thể làm ra những chiếc bánh trung thu thơm ngon mà không cần dùng lò nướng, bạn cần thực hiện các bước sau:
Lưu ý: Trong lúc quét nước trứng bạn vẫn làm nóng nắp nồi ở trên bếp gas
Nướng bánh trung thu bằng bếp gas và cát
Tham khảo thêm: Cách làm bánh trung thu bằng bếp gas, không cần lò nướng
Cách làm bánh Trung thu chiên không cần lò nướng
Nếu muốn biến tấu cho bánh Trung Thu truyền thống bạn có thể dùng phương pháp chiên bánh bằng các bước sau:
Lưu ý: Bạn cần phải cho bánh ngập dầu khi chiên thì bánh mới giòn và ngon được
Bánh trung thu chiên giòn
Tham khảo thêm: Cách làm bánh Trung thu truyền thống tại nhà đơn giản